domingo, 25 de junho de 2017

"Últimas Notícias" - Óleo sobre tela

 "Últimas Notícias" - Óleo sobre tela - 46x38 - Ano de 2017 - Série Figuras Femininas.
Detalhe

Sete carinhas - performance teatral

 "SETE CARINHAS" - ensaio fotográfico com performance realizada em Tanguá pela minha neta Emanuelle. Dedico essa obra ao atual momento político brasileiro. Quando eu conto histórias para as crianças rola uma dramatização. Nada mais assustador do que histórias infantis...Lobo Mau, Bruxa da Branca de Neve, Bruxa de João e Maria...
Foto by Musa Loyde Machado


Mais da lente da Musa Loyde Machado

Boas novas na praça dos três poderes - uma notícia em busca do fato

"Mundo Fashion" - Técnica mista: colagem e óleo sobre madeira compensada

"Mundo Fashion" - Técnica mista: páginas de revista coladas com PVA sobre madeira compensada, retocados com tinta óleo e envernizada com óleo de linhaça - 62x110 - Ano de 2017

Culinária da Musa do Atelier

Artes plásticas e alimentação saudável.



Spaghetti integral com molho de legumes crus processados e amornados ( chuchu, abobrinha, pimentão, cenoura, repolho roxo, abóbora japonesa e sal ) - salada de tomate, alface agrião e azeitona.



Fios de abobrinha, abóbora japonesa, chuchu e repolho roxo, crus, temperados com sal e amornados - molho rosa com tomate cru, sementes de girassol descascadas e hidratadas, limão galego, passas de uvas brancas, sal e um pouco de água filtrada - salada de alface, serralha, couve, almeirão e agrião.


Arroz branco - cuscuz de trigo sarraceno hidratado com legumes e temperos processados 


Arroz branco cozido com temperos e caldeirada viva de frutos do mato 

Abacate, tomate, beldroega, pepino, abobrinha, passas e azeitonas. Cúrcuma, limão galego, shoyu, sal e azeite para temperar. Todos os ingredientes são crus.


Laranja Bahia de Tanguá (Sítio do Seu Biga)


A cozinha do século XXI é pós industrial - ela retoma o contato com a natureza, dispensa a "praticidade" da comida congelada, aquecida no microondas etc... A dona de casa, a que já foi chamada de " do lar " agora é uma pesquisadora, tem contato com a ciência nutrologista, acompanha pesquisas modernas sobre alimentação e saúde, cuida da cozinha com zelo e arte, introduz a gastronomia na rotina da casa. A cozinha deixa de ser aquele local isolado da casa, enfumaçado, engordurado, dirigido por mulheres nervosas, irritadas com a segregação das portas fechadas para não empestiar a casa com cheiros de uma prática medieval que perdurou até bem pouco tempo. Mas isso está mudando. A nova dona de casa dirige um laboratório onde cuida da saúde da família. Antes isso era feito nos hospitais para onde pessoas intoxicadas por uma péssima alimentação tinham que ir frequentemente... Viva a culinária do futuro!!!!


Tortilha de aipim filetado, desamidado e assado em frigideira anti-aderente (como se faz tapioca). Creme de legumes crus e sementes e desidratadas. Salada crua tomate, quiabo, pepino e pimentão.

Smoothie fase verde com laranja bahia, laranja china, maracujá, hortelã, banana d'água, aveia em flocos, pepino, gengibre, ameixa seca, água e canela em pó.


Detalhe do prato pastelão de milho com salada


Pastelão de milho e legumes crus: farinha de milho pré-cozido em flocos misturada com creme de legumes crus ( abobrinha, chuchu, cenoura, gengibre, limão, alho, curry, azeite, sal, canela, shoyu, páprica picante e sementes de girassol hidratadas. ) Bater tudo no liquidificador com um pouquinho de água e misturar com a farinha de milho. Acrescentar tomate, pimentão, azeitonas e temperos verdes picados na mistura final. Acompanha salada de folhas e pepino crus e temperados com azeite, sal e limão. Tomate, azeitona e orégano para enfeitar e dar um toque " pizza". O Pastelão pode ser amornado em forno ou frigideira antiaderente com cuidado para não exceder 42° mantendo-se assim todas as propriedades do alimento vivo. As sementes de girassol podem ser substituídas por quinoa, trigo sarraceno, chia... Um prato rápido, fácil e muito nutritivo. Esse é um verdadeiro " mata fome "


Guacamole com trigo sarraceno hidratado e homus tahine. Cavacas desidratadas e amornadas de farinha de milho em flocos, quinoa, legumes, azeitonas e temperos da Musa.


Detalhe da Guacamole


Cuscuz de sementes hidratadas, couve flor, cenoura, salsa, azeitona e sal. Farofa de couve, almeirão, alho, banana, sal, azeite e farinha de mandioca caseira. Molho branco com inhame, sal, azeite, alho e sementes hidratadas. Com exceção do inhame que é ligeiramente cozido os demais ingredientes são crus. Os pratos são amornados a 42° antes de servir.

Esboço em carvão sobre tela para pintura à óleo

Esboço em carvão sobre tela para pintura à óleo - Série Figuras femininas

Tardes em Tanguá



Musa Chef Loyde Machado com a mão na massa. A alimentação saudável começa na escolha dos ingredientes e na aproximação com a natureza.
laranja seleta, bahia, natal; mexericas, abiu, pancs e aipim manteiga... Me lembrei do poema: "mandioca, macaxeira, ai de mim, ai de nós, aipim! "
Pé de milho no sítio do Seu Biga

domingo, 11 de junho de 2017

"Figura feminina deitada" - Óleo sobre tela

"Figura feminina deitada" - Óleo sobre tela - 27x46 - Ano de 2017 

 "...A figura humana é o tema mais rico em potencialidades para todas as formas de artes visuais. Penso assim e acho ainda que pintar uma figura não é apenas demonstração de habilidade técnica, é muito mais do que isso - é demonstração de sensibilidade. Venho trabalhando o tema com regularidade, alternando com as marinhas, paisagens, interiores, naturezas mortas e até, eventualmente, abstrações e colagens. Arte não tem limite e nem compromisso com tendências - ela é o limite sempre ampliado, ela vê e revê tendências, avança e recua no tempo. Enfim, a arte é a maior expressão de liberdade conquistada pela humanidade..."

"As Meninas" - Óleo sobre tela

"As Meninas" - Óleo sobre tela - 46x38 - Ano de 2017 - Série Figuras Femininas

Detalhe
Versão PB

"As águas correm para o mar" - Óleo sobre tela - Com detalhes

"As águas correm para o mar" - Óleo sobre tela - 33x55 - Ano de 2017

Versão PB

Detalhe 1

Detalhe 2

Detalhe 3

Detalhe 4

Foto obtida e editada com Smartphone

Foto obtida e editada com Smartphone no dia 7 de junho de 2017 às 17h 30min. Crepúsculo visto de Niterói.

Culinária da Musa do Atelier

Cuscuz de lentilha germinada com farinha de milho em flocos, azeitonas verdes, shoyu, curry, páprica picante, limão galego, azeite, folhas de ora pro nobis, homus tahine e lentilhas cruas germinadas. Pimenta rosa para decorar. Delícia super nutritiva.


Smoothie de jenipapo com banana : 1 jenipapo maduro, 4 bananas d'água maduras, pitada de cacau, pitada de canela, 3 colheres de sopa de aveia em flocos, 1 colher de sopa de passas, 1 copo de água filtrada. Bater no liquidificador e decorar com ameixa e damasco seco.


Salada crua com alface, rúcula, almeirão, couve, coentro, quiabo, maçã, abacate e sementes de girassol germinadas. Batata doce e aipim assados. Molho com pasta de gergelim e castanhas de caju, shoyu, azeite, alho, coentro, cúrcuma, páprica picante, pimenta malagueta, limão galego, sementes de girassol germinadas, castanhas de caju cruas hidratadas e azeitonas. Acompanha suco de uva integral e tâmaras para a sobremesa.

Jantar: spaghetti integral com molho cremoso (trigo sarraceno hidratado, castanhas de caju cruas hidratadas, chuchu cru, gengibre, shoyu, cúrcuma, curry, páprica picante, alho cru, limão galego, sal, pimenta rosa, orégano, azeite e coentro fresco). um ramo de coentro para decorar. Acompanha suco de uva integral. Damasco seco para sobremesa.

Trigo sarraceno, abobrinha, folhas, damasco, temperos, abacate, chuchu, azeitonas, limão galego e talento...

Tabule de Trigo Sarraceno hidratado com cenoura, pimentão verde, pepino, tomate, hortelã, limão galego, sal, cúrcuma, azeite extra virgem, shoyu e passas de uva. Uma delícia preparada com ingredientes orgânicos crus.

Brócolis, tomate, passas de uva, limão, sal, azeite para o Cuscuz. Folhas de alface e ora pro nobis. Creme branco com castanhas de caju, limão, alho, sal e azeite. Repolho roxo e sementes de girassol germinadas. Carinho da musa no dia do meu aniversário ( nos outros dias o carinho contínua )
Google+